みりんの最新通販情報。

商品名味の母1.8L　4本商品説明米と米麹のみを原料とした日本酒のもろみを造り、さらに糖化の工程を経て本格醸造されたみりん風発酵調味料です。醸造で生成されたアルコール分、糖類、アミノ酸類、有機酸類、ビタミン類と少量の塩分を含んでおり、素材への味付けが良く、風味を引き立てます。お料理にご利用の際、一般
（更新日時：2011/01/28 00:41）
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■店長からのひとこと■ 厳選したもち米で、長期熟成醸造！ 上品な甘さと芳醇な味わいの本格みりんです。 【特徴】みりん造りの本場、愛知県三河地方で、二百余年の伝統を誇る、本格みりんです。割烹調味料だけでなく、滋養豊かなお酒としても楽しめます。 商品情報 名称 本みりん 原材料名 もち米、米こうじ、本格
（更新日時：2011/01/28 00:41）
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商品名【角谷文治郎商店】 本格三河みりん 1800ml商品説明素人の方でもすぐに違いがわかります　 飲んで美味しい　使っても美味しい 愛知県三河地方の水のよさと温暖な気候が、わたしたちのみりんを育ててくれました。明治43年創業以来、三代にわたり「技と味」を大切にしています。 200余年の伝承の技が生
（更新日時：2011/01/28 00:41）
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●もち米仕込みだから甘さが違う 「三河みりん」は米1升から1.8lのぜいたくな造り。 米のデンプン質が変化した天然の甘味はまったりと濃醇なのに甘味料のようにクドく舌に残らない良質な甘さです。 ●長期醸造熟成・生詰めだから旨さが違う みりんの醪は生きています。 蔵に息づく酵母や三河の風土に抱かれる2年
（更新日時：2011/01/28 00:41）
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■名称/醸造調味料■原材料名/水飴、醸造調味料(米、米麹、食塩)、食塩、アルコール■内容量/1.8リットル■保存方法/直射日光をさけ常温で保存してください。■同梱可能な商品お酒、食品、化粧品などの単品商品のみ※ケース商品は同梱不可です。※容量によっては個口数が増える場合がございます。--------
（更新日時：2011/01/28 00:41）
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【 こちらの商品はアルコールが含まれています 】内容量500ml賞味期限-保存方法15℃前後の常温で行ってください特定原材料?商品説明本みりんの甘味、旨味のもとになるお米に、北海道産のもち米はくちょうもちを使用し、丹精込めて造った本みりんは、上品なテリ、ツヤはもちろん、お料理に芳醇な風味とまろやかな
（更新日時：2011/01/28 00:41）
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(写真は1,8Lのもの)蔵元はタイから半製品で輸入されたみりんをブレンドする『本みりん』と、日本古来の原料100％で古来の製法を守るみりんを『本格みりん』と呼んで区別する。違いは飲んでおいしさがわかる。そうだ、みりんは本来飲み物だったんですね。
（更新日時：2011/01/28 00:41）
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上品でキレがよく、お米自体の旨味と合わせて素材のおいしさを一段と引き立たせます。
（更新日時：2011/01/28 00:41）
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1800mlの4本入り！　そのまま飲んでも滋養豊かなお酒として味わえます。飛騨産の優良もち米、高山もちを主原料に伝統の技で仕込んだ逸品お酒の仲間ですので、お買い上げの際は20歳以上であることが確認できない場合は販売できません。年齢の記載をお願いします。「原材料名」もち米、米麹、米しょうちゅう米焼酎は
（更新日時：2011/01/28 00:41）
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［蔵　元］角谷文治郎商店［区　分］みりん［産　地］愛知県碧南市［原　料］もち米・米麹・米焼酎［AL度］14度［備　考］　［保存方法］冷暗所にて保存下さい【味醂】【三河みりん】　伝統的な醸造法を受け継いだ三河みりんは、熟成の利いたキレのよい上品な甘さと濃醇な味わい。　自家製焼酎ともち米100%での仕込
（更新日時：2011/01/28 00:41）
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